Dépa Forschungskantine
          Labor für kulinarische Forschung und nachhaltige Alltagsernährung.
          Öffentliche Kantine im Science Park Kassel,
Montag – Freitag, 09 – 15 Uhr.

Depa Forschungskantine Ansicht
Ramen und Bier Special

Ramen & Bier 2023

Kräftige Brühen, hand­gemachte Nudeln, frische Toppings und ein entspannter Start ins Wochenende mit Freunden bei japanischen Nudelsuppen und Kaltgetränken. Jetzt in der Forschungskantine. Save the Date oder reserviert eure Plätze:

→ Freitag, 01.12.2023

Von 18 bis 21:30 Uhr in der Forsschungskantine im Science Park Kassel. Jetzt Plätze für Dich und Deine Freunde reservieren:

→ Freitag, 15.12.2023

Von 18 bis 21:30 Uhr in der Forsschungskantine im Science Park Kassel. Jetzt Plätze für Dich und Deine Freunde reservieren:

Wochenkarte

KW 49 2023
04. – 10. Dezember

Täglich hausgemachte Kuchen und Gebäck

Montag

Soup of the day (vegan), 7,0


Gerösteter Spitzkohl auf Graupen mit saisonalem Ofengemüse (vegan) 8,5 €

Dienstag

Soup of the day (vegan), 7,0


Kürbislasagne mit frischem Beilagensalat (vegetarisch) 9,5 €

Mittwoch

Soup of the day (vegan), 7,0


Batata Harra
libanesische Röstkartoffeln mit Tahin-Joghurt (leicht scharf, vegan) 8,5 €

Donnerstag

Soup of the day (vegan), 7,0


Kimchi Grilled Cheese
Sandwich
mit frischem Salat (vegan/vegetarisch) 8,5 €

Freitag

Soup of the day (vegan), 7,0


Saisonales Tagesgericht
(vegetarisch/vegan) 7,5 €

Wir wollen noch nachhaltiger arbeiten und entscheiden ab jetzt jeden Freitag tagesaktuell, was wir kochen. So können wir auf unseren Lagerbestand eingehen und vermeiden Reste und ihr bekommt dafür ihr ein günstigeres Mittagessen!

Ramen & Bier Pop-Up
ab 18 Uhr
Hier reservieren

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Tagungsverpflegung Science Park und Uni Campus

Als Kantine des Science Park Kassel versorgen wir Tagungen, Events und Workshops im Haus mit Getränken, Snacks und Verpflegung. Gerne bieten wir Ihnen auch Caterings für Veranstaltungen auf dem Campus der Universität Kassel an.

Bitte nutzen Sie dazu das verlinkte Formular zur Catering-Anfrage und senden Sie uns dieses per Mail zu.

Catering & Events außer Haus

Für Caterings und Events außer Haus machen wir ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Bitte schreiben Sie uns dazu eine E-Mail und nennen Datum, Uhrzeit, Anlass, Personenzahl und gewünschtes Angebot.

Dépa
Forschungskantine

Öffentliche Kantine
im Science Park Kassel

Universitätsplatz 12
34127 Kassel

Impressum

Die Forschungskantine ist das Zuhause von
STULLE & GUT und Dépanneur Kassel

Logo-Stulle-und-Gut

STULLE & GUT ist ein Catering-Service rund um das belegte Brot. Wir liefern hand- & hausgemachte Stullen, Salate, warme Gerichte, Desserts und Snacks für Meetings, Workshops, Events & private Veranstaltungen in und um Kassel.

Logo-Depanneur-Kassel

Der Dépanneur Kassel hat das Ziel, die kulinarische Landschaft in Kassel mit temporären Pop-Ups zu beleben, neue gastronomische Konzepte zu entwickeln und etablierte Gastronomien zu beraten.