Dépa Forschungskantine
          Labor für kulinarische Forschung und nachhaltige Alltagsernährung.
          Öffentliche Kantine im Science Park Kassel,
Montag – Freitag, 09 – 15 Uhr.

Depa Forschungskantine Ansicht
Ramen und Bier Special

Ramen & Bier 2024

Kräftige Brühen, hand­gemachte Nudeln, frische Toppings und ein entspannter Start ins Wochenende mit Freunden bei japanischen Nudelsuppen und Kaltgetränken. Jetzt in der Forschungskantine. Save the Date oder reserviert eure Plätze:

→ Samstag, 29.06.24

Diesmal Samstags von 18 – 22 Uhr

Wochenkarte

KW 26
2024

24. – 30. Juni

Täglich hausgemachte Kuchen und Gebäck

Montag

Soup of the day
7,5€ (vegan)

Sizilianische Auberginen-Caponata mit geröstetem Brot (vegan) 8,0 € mit Burrata (vegetarisch)
9,50 €

Dienstag

Soup of the day
7,5€ (vegan)

Gnocchi mit Spinat und Gorgonzolasauce (vegetarisch) 9,5 €

Mittwoch

Soup of the day
7,5€ (vegan)

Shakshuka
Pochiertes Ei in Tomaten-Ragout mit Fladenbrot (vegetarisch) 9,5 €

Donnerstag

Soup of the day
7,5€ (vegan)

Bratwurst mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
(vegetarisch/omnivore) 9,5 €

Freitag

Soup of the day
7,5€ (vegan)

Saisonales Tagesgericht (vegetarisch/vegan) 8,5 €

20220126_Depa_Denkerei_cover
20220126_Depa_Denkerei_WEB_15

Tagungsverpflegung Science Park und Uni Campus

Als Kantine des Science Park Kassel versorgen wir Tagungen, Events und Workshops im Haus mit Getränken, Snacks und Verpflegung. Gerne bieten wir Ihnen auch Caterings für Veranstaltungen auf dem Campus der Universität Kassel an.

Bitte nutzen Sie dazu das verlinkte Formular zur Catering-Anfrage und senden Sie uns dieses per Mail zu.

Catering & Events außer Haus

Für Caterings und Events außer Haus machen wir ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Bitte schreiben Sie uns dazu eine E-Mail und nennen Datum, Uhrzeit, Anlass, Personenzahl und gewünschtes Angebot.

Dépa
Forschungskantine

Öffentliche Kantine
im Science Park Kassel

Universitätsplatz 12
34127 Kassel

Impressum

Die Forschungskantine ist das Zuhause von
STULLE & GUT und Dépanneur Kassel

Logo-Stulle-und-Gut

STULLE & GUT ist ein Catering-Service rund um das belegte Brot. Wir liefern hand- & hausgemachte Stullen, Salate, warme Gerichte, Desserts und Snacks für Meetings, Workshops, Events & private Veranstaltungen in und um Kassel.

Logo-Depanneur-Kassel

Der Dépanneur Kassel hat das Ziel, die kulinarische Landschaft in Kassel mit temporären Pop-Ups zu beleben, neue gastronomische Konzepte zu entwickeln und etablierte Gastronomien zu beraten.