Dépa Forschungskantine
          Labor für kulinarische Forschung und nachhaltige Alltagsernährung.
          Öffentliche Kantine im Science Park Kassel,
Montag – Freitag, 09 – 15 Uhr.

Depa Forschungskantine Ansicht

Wochenkarte

KW 08
2024

19. – 25. Februar

Täglich hausgemachte Kuchen und Gebäck

Montag

Soup of the day (vegan), 7,5 €

 

Harira Bowl
mit Kichererbsen und smashed Potatoes (vegan) 9,5 €

Dienstag

Soup of the day (vegan), 7,5€

 

Pasta e Fagioli
italienischer Nudel Bohnen-Eintopf (vegan / omni) 9,5 €

Mittwoch

Soup of the day (vegan), 7,5€

 

Blumenkohl Schawarma Blumenkohl, Gurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Salat und Tahin-Joghurt Soße im Brot (vegan) 9,5

Donnerstag

Soup of the day (vegan), 7,5€

 

Japanisches Katsu-Curry
- mit crunchy Tofu auf Reis (vegan) 9,5 €
- mit paniertem Bio Huhn auf Reis (omni) 10,5 €

Freitag

Saisonales Tagesgericht
(vegetarisch/vegan) 8,5 €


Wir entscheiden ab jetzt jeden Freitag tagesaktuell, was wir kochen.  So können wir auf unseren Lagerbestand eingehen, vermeiden Reste und ihr bekommt ein frisches und günstigeres Mittagessen!

Ramen und Bier Special

Ramen & Bier 2024

Kräftige Brühen, hand­gemachte Nudeln, frische Toppings und ein entspannter Start ins Wochenende mit Freunden bei japanischen Nudelsuppen und Kaltgetränken. Jetzt in der Forschungskantine. Save the Date oder reserviert eure Plätze:

→ Freitag, 15. März 2024

Ramen & Bier am Freitag, den 15. März 2024 von 18:00 bis 22:00 Uhr
Reserviere Plätze für Dich und Deine Freunde:

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Tagungsverpflegung Science Park und Uni Campus

Als Kantine des Science Park Kassel versorgen wir Tagungen, Events und Workshops im Haus mit Getränken, Snacks und Verpflegung. Gerne bieten wir Ihnen auch Caterings für Veranstaltungen auf dem Campus der Universität Kassel an.

Bitte nutzen Sie dazu das verlinkte Formular zur Catering-Anfrage und senden Sie uns dieses per Mail zu.

Catering & Events außer Haus

Für Caterings und Events außer Haus machen wir ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Bitte schreiben Sie uns dazu eine E-Mail und nennen Datum, Uhrzeit, Anlass, Personenzahl und gewünschtes Angebot.

Dépa
Forschungskantine

Öffentliche Kantine
im Science Park Kassel

Universitätsplatz 12
34127 Kassel

Impressum

Die Forschungskantine ist das Zuhause von
STULLE & GUT und Dépanneur Kassel

Logo-Stulle-und-Gut

STULLE & GUT ist ein Catering-Service rund um das belegte Brot. Wir liefern hand- & hausgemachte Stullen, Salate, warme Gerichte, Desserts und Snacks für Meetings, Workshops, Events & private Veranstaltungen in und um Kassel.

Logo-Depanneur-Kassel

Der Dépanneur Kassel hat das Ziel, die kulinarische Landschaft in Kassel mit temporären Pop-Ups zu beleben, neue gastronomische Konzepte zu entwickeln und etablierte Gastronomien zu beraten.